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冬虫夏草适宜人群?不同人群食用方法大不同!

在中国,冬虫夏草作为医药的应用,已有两千多年历史。从医学古籍对虫草的描述,便可知历代医家对它都颇为推崇。而现代,冬虫夏草在双向调节人体免疫系统、调理修复人体器官功能、抑制癌细胞的生长和产生等各方面都有较好的效果,也得到临床科学认证。虔草养生专家提醒,冬虫夏草好处多,但科学的用量和吃法才能使虫草发挥极佳作用。

一、 怎么吃冬虫夏草更科学?

虔草品牌,经营高海拔优质冬虫夏草十五年,遇到了各类型消费者。有些消费者认为冬虫夏草如此珍贵,是不是吃的越多越好?其实,冬虫夏草的服用量需要根据每个人的情况,因人而异地去食用。这样不但能够发挥虫草的效果价值,还能较少不必要的开支。毕竟冬虫夏草的价格也是相对昂贵的。

虔草冬虫夏草养生专家表示:一般而言,健康与亚健康人的每天服用量一般在0.5-2克即可,病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定,一般每天服用量要在2-5克之间,每天的用量可分2到3次吃完。

二、 哪些人急需食用冬虫夏草及对症食疗?

以下九大人群,急需食用冬虫夏草,以及虔草养生专家推荐的权威养生食谱:

1、吸烟、酗酒、长期服用药物的人。

2、工作压力大,易疲劳者。

冬虫夏草八宝饭:【材料】冬虫夏草3克左右,芡实、山药、茯苓、莲子肉、薏苡仁、白扁豆、党参、白术各6g,粳米200g,红糖25克。【做法】将冬虫夏草洗干净,沥干,切碎(每根切8-10段); 山药、茯苓洗净,切成颗粒,党参、白术洗净切片,然后将此4种原料加水熬成药汁;芡实、莲子肉、薏苡仁、白扁豆洗净后,放入锅内煮熟,沥出。将粳米淘洗干净,与熟芡实、莲肉、薏苡仁、白扁豆同置锅内,加入经汗,放入红糖和适量清水,上笼蒸约30分钟,加入冬虫夏草继续蒸约20分钟即成。【功效】益精气,补脾胃,抗疲劳。

3、城市综合症:免疫功能低下、乏力,自觉衰老快,容易感冒、过敏的人群。

冬虫夏草炖水鸭:【材料】冬虫夏草约10克,水鸭1只,生姜少许。【做法】将水鸭洗净,飞水放入炖锅中,加入姜片,炖约40分钟后加入虫草,用文火继续炖半小时,加入调味料即可。【功效】有滋阴、补虚损、益精气,可增强人体免疫力,延缓衰老。

4、心脑血管疾病、高血脂、高血压的人。

虫草煮水:【材料】虫草约1~2克。【做法】用文火煮水当茶喝,一次煮6~10分钟,水开后稍微放凉,即刻喝,边喝边添水。水完全变淡至白色后,把虫草吃掉。每天喝,坚持一个月以上。【功效】调理三高,一定程度上防治心脑血管疾病。

5、患有肾病的人。

虫草酒:【材料】冬虫夏草10-20克。【做法】冬虫夏草洗净,放入干净玻璃瓶中,倒入约1000毫升白酒,加盖密封置阴凉处,经常摇动瓶子,两周后开启,即可饮用,每日早中晚各1次,每次饮约10ml。【功效】保护肾脏,预防感染。

6、中老年人,缺乏运动、身体虚弱的人。

冬虫夏草炖鸡汤:【材料】冬虫夏草2根,鸡肉、姜各适量。【做法】1、把材料洗净,鸡肉切成方块。2、鸡肉块同放入沙锅内,文火炖约2.5小时,再加入冬虫夏草继续炖30分钟,加入精盐调味,即可服食。【功效】体虚者进补,提高免疫力,尤其适合中老年人进补。

7、各类肿瘤、癌患者。

虫草灵芝西洋参汤:【材料】冬虫夏草3克、灵芝30克、西洋参3克为基础,如果病人手心发热、嘴巴干、经常口腔溃疡,可以多放西洋参7克。如果刚动完手术、气血虚弱,说话无力,加红枣15克,人参3克。【做法】根据症状不同,配好后,炖服,另外红枣要掰开后再炖。【功效】肿瘤、癌症患者提高免疫力。

8、肺病、呼吸道疾病患者。

虫草蛤蚧蜂蜜膏:【材料】蛤蚧1对,冬虫夏草10g,枯矾10g,款冬花100g,五味子30g,川贝 母30g,白果仁15g,炒李人20g,蜂蜜200g,香油150g。【做法】将上述各药分别研细,混合均匀,加入蜜和香油,隔水蒸熟即可。 每服10g,每日2-3次,连服40-60天。可坚持3-4年,以防患于未然。【功效】健脾润肺,止咳化痰。

9、肝病患者。

冬虫夏草鲍鱼炖鸡:【材料】3-4人份量:冬虫夏草约12克,已发干鲍鱼6只;鸡半只;陈皮1/3个(去白囊),姜4片,白胡椒约8粒(拍碎)。【做法】1、所有食材洗净,鸡切块放入沸水中煮5分钟(飞水),鲍鱼切花刀;2、除冬虫夏草外,将洗净处理好的材料放入炖盅,加约6-7碗热水,文火炖3.5小时后,加入冬虫夏草继续炖30分钟,加盐调料即可。【功效】具有护肝养肝、清热益精的功效,温中祛寒解毒。

三、 冬虫夏草食用注意事项?

1、 一定要挑选天然野生无污染的优质冬虫夏草,只有这种虫草才富含大量的虫草素、虫草酸和虫草多糖等营养物质。可以选择15年来专注西部高海拔产区雪域虫草的虔草冬虫夏草。

2、 至少坚持食用一个月以上。虽然冬虫夏草一直在调理身体,但它不是神药,需要坚持食用达到一定的量才能看得到效果。

3、 各种搭配食材的炖煮时间长短不一,冬虫夏草不宜过长时间高温炖煮,炖汤快关火前再加入虫草,以免流失营养成分。

4、 10岁以下儿童建议不要吃,10岁以上儿童、孕妇、哺乳期妇女请遵医嘱使用,湿热病人不适合服用,风湿性关节炎患者应减量服用,冬虫夏草过敏者禁用。